Banane de Martinique : moteur agricole, tourisme vert et produits dérivés
Pilier historique de l’économie martiniquaise, la banane structure l’emploi, l’export vers l’Europe et l’agritourisme. Chiffres clés, visites, et nouvelles pratiques durables. En Martinique, la banane n’est pas qu’un fruit : c’est un pan de l’histoire agricole, un secteur d’emplois majeur et une vitrine d’agritourisme. Longtemps tournée vers l’export, la filière se réinvente : certifications, transition agroécologique, diversification […]